Archeo I.G.T. Benaco Bresciano

Caratteristiche: Archeo, questo vino ricorda l’origine della vita.

Prodotto da un ‘ accurata raccolta manuale di uve, coltivate sulle colline moreniche a sud del Lago di Garda. 

Le uve vengono poste in appassimento in cassette di legno per 3 mesi, seguito da un affinamento per 12 mesi in tonneaux di rovere francese, al quale segue un periodo di maturazione di 6 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia. 

Il naso è intenso in ampiezza e persistenza, fruttato maturo di ciliegia e i frutti rossi sotto spirito ne sono i descrittori.

Al palato è morbido e persistente, una perfetta armonia tra i due sensi.  

Un vino maestoso, etereo che trova la sua espressione se abbinato carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.